Избягвайте скара в тенджера и дини и пъпеши в целофан

Горещото време крие рискове от хранителни натравяния. Микробите, които ги причиняват, се развиват при по-високи температури.“Сега всеки плод или зеленчук може да се развали, но и всеки плод и зеленчук е третиран с химикали, колкото и да не ни се иска. Проблем не са химикалите, а микробите, защото те предизвикат развалянето на продукта и те представляват риск за здравето на хората. И динята не е с ацетон, а просто е развалена, мирисът се получава при развалата на продуктите“, каза биологът и вирусолог от „Активни потребители“ д-р Сергей Иванов в студиото на „България сутрин“.
Тази информация достига до Вас благодарение на информационна агенция Булпресс!